�niversiteye ilk geldigimde birden deli gibi yiyip sismistim ama �alismaya baslayinca, d�zenli beslenme, is yogunlugu, stres ve bol hareket ile yillardir hep zayiftim, yani kardesimden zayiftim.
Simdi ne oldu anlamadim. Zayifladi, dal gibi kaldi kiz, bense tiroid ameliyatindan sonra biraz kilo aldim. Kesinlikle tartilmiyorum. Ama tahminim benden zayif suanda� Bir devir kapandi. D�nya tersine d�nd� gibi bir sey bu. Bunca sene alisilmis bir durum vardi. Herkes bana �bak yine zayiflamissin ye biraz� derken, Kardesime; �sen iyisin masallah� derlerdi.. Ben mini minnacik elbiseler, etekler giyerken, o �gretmen hanim kivaminda giyinirdi. Ama bu sene birden bire bizimki benim etekleri giymeye basladi. Tingir mingir salinir oldu.
Aslinda ben bu halimden memnunum ama onun benden zayif olmasi durumunu kabullenmem zaman alacak gibiJ
Bu arada aklim fikrim hep yemekte.
Ge�en g�n poppytalk� un blogunda b�g�rtlenli muffin tarifi g�rd�m. Hep marketten superfresh�in b�g�rtlenini almak istemisimdir. Bunca yildir neden hi� almadigimi da bilmiyorum, �yle bakar �zenirdim. Ayy sanki yasakmis gibi.. Firsat bu firsat dedim.
Bence �ok g�zel oldu ama bizimkinin agzina b�g�rtlenin �itirlari geldigi i�in pek sevmedi, Sonu�, ben daha �ok yedim�
Not: bir daha b�g�rtlenli bir sey yapma� ger�i buzlukta biraz daha kaldi onlarla da bisey yaparim bi daha da yapmam�.
B�g�rtlenli Muffin i�in gerekenler;
1 � su bardagi un
1 �ay kasigi kabartma tozu
� �ay kasigi tuz
� su bardagi esmer seker
4 yemek kasigi erimis kati yag yada sivi yag
1 b�y�k yumurta
� su bardagi sade yogurt
2 yemek kasigi s�t
1 �ay kasigi vanilya
1 su bardagindan biraz fazla b�g�rtlen
B�y�k bir kabin i�inde un, kabartma tozu, seker ve tuzu harmanla, diger kapta yag, yumurta, yogurt, s�t ve vanilyayi iyice �irp. Iyice karismis olan bu sivi karisimi unlu kuru karisimin i�ine yavas yavas ekle. En sonda b�g�rtlenleri ekle ve kibar kibar karistir.
Tarifinde 200 derece diyor ama ben 180 derecede, �nceden isitilmis firinda pisirdim. Benimkiler biraz daha kizardi. Bu arada tam 12 adet muffin �ikiyor bu tariften.
Bence sicakken vanilyali dondurma ile harika olur, neden yapmadim ki bunu. �ok pismanim. Sirf bunun i�in tekrar yapabilirim bu muffinlerden. Kardesime de makarna yaparim s�yle yagli, bol soslu. �desiriz.
0 Comments
